Varianter af poker
Der findes rigtig mange varianter af poker. Alle følger dog nogenlunde samme mønster og generelt bruges også det samme hieraki i værdisætningen af hænder. Der er fire grundlæggende varianter af poker, som hovedsageligt adskiller sig på baggrund af uddeling af kort og måden at placere indsatser på.
Straight Poker
En fuld hånd uddeles til hver spiller og spiller placerer indsatser i én runde med mulighed for forhøjelse 1. og 2. gang. Dette er den ældste version af poker og den version som spilles i dag af straight poker stammer fra spiller Primero, der udviklede sig til spillet three-card brag. Dette var et meget populært spil for mænd omkring den amerikanske revolution og det spilles stadig i England i dag.
Stud Poker
Kortene uddeles i en bestemt kombination af face-down og face-up runder, der også kaldes streets, hvorefter en runde med indsatser følger. Dette er den næst-ældste version af poker. Da poker udviklede sig fra at hver hånd havde tre til fem hænder, blev de ofte uddelt ét kort af gangen. Dette enten face-up eller face-down med muligheden for indsats mellem hver uddeling. I den mest populære variant af stud poker, seven-card stud, uddeles to ekstra kort til hver spiller (tre face-down og fire face-up ialt) hvoraf hver spiller må lave den bedste hånd mulighed med fem af kortene.
Draw Poker
En fuld hånd uddeles til hver spiller face-down og efter indsatserne er sat, så har spillerne mulighed for at ændre deres hånd, med håbet om forbedring. Dette foregår ved, at uønskede kort bortskaffes og nye kort modtages. Five-card draw er den mest kendte variation i denne variant af poker.
Community Card Poker
Community Card Poker er en variant af Stud Poker og kaldes også Flop Poker. Spillere modtager en ikke-fuld hånd af face-down kort og så placeres der et antal face-up community kort på midten af bordet, som alle brugere kan bruge i kombination med deres to skjulte kort på hånden. Kendte varianter af Community Card Poker Omaha og den mest populære variant Texas Holdem poker, som du kan læse mere om i denne poker guide.
Andre spil, der benytter sig af pokers rangering af hænder kaldes ofte for Poker. F.eks. Videopoker, der er et singe-player computerspil, der virker meget i stil med en en-armet tyveknægt. De fleste video poker maskiner benytter sig af Draw Poker, hvor spilleren placerer en indsats, kortene uddeles og spilleren kan så fjerne og udbytte kort. Gevinsten afhænger af håndens værdi efter trækningen og indsatsen, der blev placeret i starten.
Strip poker er en traditionel poker variation, hvor spillerne fjerne et stykke tøj, hver gang de taber en omgang. Dette er i stedet for at placere en indsats i f.eks. penge. De fleste varianter af poker kan benyttes til strip poker men oftest benyttes de simple varianter med få runder af med placering af indsatser, som f.eks. Five Card Draw.
Et andet spil med pokernavnet, der indeholder et helt andet spil end poker, er Acey-Deucey eller Red Dog poker. Dette spil ligner mere kortspillet Blackjack i sit udseende og med måden at placere indsatser på. Alle spillere kæmper imod huset og modtager hver to kort. For at spilleren kan vinde uddeles et tredie kort, efter muligheden for at hæve indsatsen, som skal have en værdi mellem de to kort, som spilleren har på sine to kort. Gevinsten baseres på oddsene/chancen for at netop den sammensætning af kort, som vinderen har, bliver til virkelighed. Med andre ord relateres der til differencen i værdien af de to første kort spilleren fik. Andre poker-lignende spil, der spilles imod huset på casinoer inkluderer Three Card Poker og Pai Gow Poker.